Klasse buffet à 58 € per persoon all - in

  • uur : Aperitief van het huis, kirr en fruitsap naar believen

( zie ook bij uitbreidingen )

20.15 uur : Voorgerechtje of soepje aan tafel geserveerd

* Excotische kippecocktail of soep naar keuze OF

* Oosterse cocktail van Japanse diepzeegarnalen aan tafel geserveerd (supplement 4,5 € per persoon)

Visbuffet

  • carpaccio van tonijn met een tapenade van olijven
  • trio van gerookte vis met waterkers en mierikswortel
  • huisgemarineerde zalm met yoghurt dille – dressing
  • Noorse gecarameliseerde zalm
  • Tomaatjes gevuld met Oostendse garnalen
  • Wijziging van deze gerechten is mogelijk zie onze gerechtenlijst

Vleesbuffet

  • Lamsneetjes met gegrilde groenten
  • Gerookte eendenborst met verjus du Périgord
  • Rosbief met julienne van knolselder
  • Mousse van kwartel met een confijt van witloof en bloedappelsienen
  • Parmaham met meloen
  • Wijziging van deze gerechten is mogelijk zie onze gerechtenlijst

Saladbar

  • Tomatensalade met Arbequina olie
  • Sla van fetakaas,zongedroogde tomaatjes en gekruide olijven
  • Taboulé
  • Noedel sla met pesto
  • Aardappelsla met bieslook
  • Gewokte groentjes met wilde rijst
  • Bijhorende sauzen en broodsoorten

Gelegenheidsdessert

  • IJstaart of biscuit naar keuze ( stel zelf uw taart samen ) : supplement van 6,5 € per persoon

Indien u ijstaart verkiest kunnen wij uw taart in een door u gekozen thema laten uitwerken (in functie van uw beroep, hobby, sport, huwelijksreis, nieuwe auto of moto, huis…... Ludiek maar enig !!!

Dranken

  • Aangepaste wijnen naar believen
  • Bieren naar believen
  • Frisdranken naar believen
  • Bijpassende koffiebar naar believen
  • Al deze dranken tot 03.00 uur, eventueel later mits supplement zie vorig formule

Buffetten All – in

Terug naar Middag en/of avondfeesten

Interesse?
Vraag dan verder inlichtingen bij:

Café - Mangerie “De Kaasboerin”,
Schotensesteenweg 381 DEURNE

Restaurant-feestzaal-zonneterras,
playroom, speeltuin en hoofdhuis

Tel. 03 / 360 91 41
Fax 03 / 360 91 49
GSM 0475 / 45 45 55

info en reservering

Bezoek ook onze andere websites:
De Kaasboerin
Limo Rental
Fradia

Mark Liebrecht Galerij
bekijk hier enkele sfeerbeelden